김치고기만두 (1) 썸네일형 리스트형 김치 고기만두 속 만들기 김치 고기만두 속 만들기 안녕하세요! 오늘은 누구나 좋아할 만두 속을 만들어 보려고 합니다. 바로 김치 고기만두 속이에요. 김치의 아삭한 식감과 고기의 풍미가 어우러져, 정말 맛있는 만두를 만들 수 있는 조합입니다. 전통적인 만두 속도 좋지만, 김치를 더해주면 더욱 특별한 맛을 느낄 수 있습니다. 자, 그럼 필요한 재료와 함께 조리법을 자세히 알려 드릴게요.재료 - 돼지고기 다짐육 300g김치 200g (숙성된 김치가 좋습니다)부추 50g양파 1개마늘 3쪽간장 1큰술참기름 1큰술소금, 후추 적당량설탕 1작은술 (선택사항)깨소금 1작은술 (선택사항)수분 제거하기 김치는 만두 속에 넣기 전에 수분을 제거하는 것이 중요합니다. 물기가 많으면 만두 속이 물러지고 만두피가 찢어질 수 있기 때문입니다. 김치를 잘.. 이전 1 다음
